Белки в составе крови
- за иммунитет;
- мышечные сокращения;
- перенос кислорода из легких к тканям и доставку диоксида углерода в обратном направлении;
- создание кислородного запаса.
Белковые соединения обеспечивают стабильный уровень коллоидно-осмотического давления, которое регулирует водный обмен в организме, связывают и обезвреживают липотропы низкой плотности, свободный билирубин, соли тяжелых металлов, предохраняют от разрушения эритроциты. Протеины являются основной частью ферментов, входят в состав гормонов.
- обеспечивают доставку питательных веществ для полноценного развития плода;
- участвуют в подготовке матки к родоразрешению;
- создают благоприятные условия для роста и развития провизорного органа (плаценты);
- формируют резерв молочных желез для последующего кормления ребенка.
Состояние общего белка является маркером постоянства внутренней среды организма (гомеостаза). Нарушение качественно-количественного состава белковых фракций приводит к сбою биохимических процессов и дисфункции отдельных органов и систем. Смещение нормальных значений белка в крови особенно опасно в перинатальный период.
Нормативные значения
Белки в крови являются статичной величиной. Их концентрация зависит от возрастной категории и гендерной принадлежности. Принятой в лабораторной практике величиной измерения являются граммы на литр (гр./л). Белковые фракции представлены в процентном отношении к общему объему протеинов.
Таблица №1
| Общий белок | Белковые фракции (соотношение в %) | |
| альбумин | глобулины | |
| 65–85 гр./л | 55–65 | 29–45 |
В перинатальный период происходит кардинальная гормональная перестройка организма. На первый план выходит половой гормон прогестерон, отвечающий за сохранение плода. Из-за повышения уровня прогестерона и необходимости обеспечивать рост будущего малыша и развитие провизорного органа, возрастает объем кровотока.
Таблица №2
| Общий | Альбумин (%) | Глобулины (%) | |
| Первый триместр | 56–85 гр./л | 45–50 | 29–30 |
| Второй | 56–85 гр./л | 45–50 | 34–39 |
| Третий | 56–85 гр./л | 50–55 | 39–49 |
Критической отметкой снижения уровня общего белка в крови у беременной женщины считается 55 гр./л.
Дополнительно
Для получения достоверных результатов, биохимический анализ сдается строго натощак. Режим голодания должен составлять не менее 8 часов. Перед процедурой допускается пить только чистую воду (кипяченую или минералку без газа). Накануне не следует включать в вечернее меню жирную пищу и жареные блюда.
Основные причины снижения уровня
Гипопротеинемия (низкие показатели белка в крови) у беременных может возникать по ряду патологических и физиологических причин. К первой категории относятся:
- воспаление канальцевой системы почечного аппарата, поражением гломерул (клубочков почек), иначе гломерулонефрит;
- хронические воспалительные болезни органов желудочно-кишечного тракта (панкреатит, энтерит, мальабсорбция, дуоденит и др.);
- печеночные патологии (гепатиты, цирроз, опухоль);
- легочная недостаточность с накоплением жидкости в альвеолах (отек легких);
- повышенный синтез гормонов щитовидной железы (гипертиреоз);
- избыток амниотической жидкости (многоводие);
- ослабление защитных сил организма (иммунодефицит);
- гипергидратация (избыточное содержание жидкости в организме);
- сахарный диабет;
- пищевые отравления, сопровождаемые диареей и рвотой;
- различные механические повреждения (травмы), обильная кровопотеря, ожоги.
Физиологические причины снижения уровня протеинов в крови (алиментарная гипопротеинемия) обусловлены пищевым поведением, не соответствующим положению женщины:
- голодание;
- некорректные диеты;
- вегетарианство (веганство).
При неправильно составленном рационе будущая мама не получает достаточного количества белковых продуктов. Дефицит аминокислот не позволяет организму синтезировать собственные белки для полноценного развития гестации. И также на потерю белков влияет характер течения беременности (токсикоз, гестоз).
Немаловажным фактором является психоэмоциональное состояние беременной. При дистрессе (состояние хронического нервного напряжения), у женщины пропадает аппетит, в некоторых случаях может возникать чувство отвращения к пище.
Симптоматика гипопротеинемии при беременности
Пониженный белок в крови характеризуется следующими соматическими симптомами:
- чрезмерное скопление жидкости во внеклеточных пространствах тканей (отечность), связанная с нестабильным уровнем коллоидно-осмотического давления, регулируемого протеинами;
- повышенное АД (артериальное давление), сопровождаемое цефалгическим синдромом (головной болью);
- дисания (расстройство сна);
- нарушение регенерации кожи из-за медленного образования новых клеток при белковом дефиците;
- СХУ (синдром хронической усталости);
- ломкость волос и ногтей вследствие нехватки питательных веществ, доставляемых протеинами.
- недостаточная прибавка массы тела (в норме, во втором и третьем триместре женщина набирает от 300 до 500 гр. в неделю);
- гипергемоглобинемия (высокий показатель гемоглобина в общем анализе крови);
- повышенный показатель ферментов АЛТ и АСТ (при биохимическом исследовании крови);
- задержка внутриутробного развития (по результатам ультразвукового исследования).
Гестоз — одна из причин снижения общего белка в крови при беременности
Снижение общего белка, ниже критической отметки, угрожает развитием тяжелых форм гестоза (эклампсия, преэклампсия), требующих стационарного наблюдения беременной.
Возможные последствия
Недостаток протеинов в организме будущей матери негативно сказывается на здоровье и развитии малыша, поскольку он лишен необходимого количества питательных веществ и кислорода. К наиболее распространенным последствиям относятся:
- гипотрофия плода (отставание фетометрических показателей от нормы, соответствующей сроку беременности);
- дефицит клеточного иммунитета у новорожденного;
- преждевременное появление ребенка на свет (недоношенность).
При белковом дефиците у беременной женщины может развиваться фетоплацентарная недостаточность, угрожающая:
- самопроизвольным прерыванием беременности (выкидышем);
- перинатальной гибелью плода (смерть плода или младенца на сроке с 22-ой недели гестации до 7 дней после рождения);
- гипоксией (кислородной недостаточностью).
При осложнениях, вызванных белковой недостаточностью, беременную женщину сложно родоразрешать. Роды могут сопровождаться травмированием ребенка, нарушением сократительной активности матки, преждевременным разрывом плодных оболочек.
Сниженный уровень протеинов в перинатальный период отражается и на последующей лактации. У молодой мамы слабо функционирует гормон пролактин, ребенок не получает нужного количества грудного молока.
Способы восстановления
Если белок понижен по физиологическим причинам, его восстановление обеспечивает пересмотр пищевого поведения и рациона будущей мамы. Правильный режим питания:
- прием пищи каждые 3–4 часа (умеренными порциями);
- полтора литра воды ежесуточно;
- употребление кисломолочных напитков за 1–1,5 часа до сна.
Таблица №3
| Жирная пища отрицательно сказывается на состоянии сосудистой системы и здоровье пищеварительных органов | |
|---|---|
| Яйца | Белковый компонент продукта усваивается на 95% (1 куриное яйцо содержит 6 гр. чистого белка, калорийность – 78 ккал). |
| Грудка индейки и курицы | Диетическое мясо птицы не отличается жирностью и содержит немного калорий (курица – 130 ккал, индейка – 84 ккал/100 гр.). |
| Постная говядина | Содержание белка в 100 гр. продукта составляет 16 гр., плюс к этому говядина богата витаминами В3 и В12, железом, цинком. |
| Натуральный греческий йогурт | Жирность продукта 2%, калораж 53 ккал; |
| Молоко и творог | Кроме протеинов, молочные продукты добавят в рацион кальций и фосфор для укрепления костной системы малыша. |
| Сыр творожный | Обладает меньшей жирностью, чем обычный сыр, на 100 гр. приходится 11–13 гр. чистого протеина. |
| Рыба | Белковая ценность тунца, скумбрии и кеты составляет 22 гр./100 гр., чуть меньше в минтае, щуке и сельди. |
| Морепродукты | Кальмары и креветки содержат 18 гр. протеина. |
Белковые продукты – неотъемлемая часть ежедневного рациона беременной женщины Важно! Для получения полного спектра аминокислот, беременной требуются белки не только животного, но и растительного происхождения.
Таблица №4
| Список растительных продуктов, способных повысить уровень протеинов | |
|---|---|
| Орехи | Наиболее полезными при гипопротеинемии являются миндаль, грецкие орехи, арахис. Злоупотреблять орехами не следует. Во-первых, они имеют высокую энергетическую ценность. Во-вторых, могут спровоцировать обстипацию (запор). |
| Семечки льна и тыквы | Кроме протеиновой составляющей, семена богаты минеральными веществами и витаминами группы В. |
| Бобовые культуры | На 100 гр. белой фасоли и чечевицы приходится 22 гр. чистого белка. |
| Овес | Двухсотграммовая порция овсянки обеспечивает около 30 гр. протеина. |
| Гречка и пшено | Белковая часть составляет до 10–12 гр. |
| Грибы | В зависимости от разновидности, содержат от 2 до 4,9 гр. белка. В сушеных белых грибах, по сравнению со свежими, белковый показатель увеличивается в пять раз. |
Количество белковой пищи в рационе нужно увеличивать последовательно, чтобы не спровоцировать диспепсический синдром (затруднительное и болезненное пищеварение). Белковые продукты не должны вытеснять из рациона не менее полезные сложные углеводы и жиры. В ежедневном меню необходимо соблюдать баланс нутриентов.
Кроме диетического питания, повысить протеиновый уровень в крови помогает отвар из сухих зерен кукурузы. Зернышки необходимо предварительно растолочь (не измельчать в порошок!). 2,5 ложки сырья сварить в литре воды на медленном огне. Настоять час, отфильтровать. Пить дважды в день, по половине стакана после еды.
Беременным обязательно нужно принимать специальные витаминно-минеральные комплексы. Рекомендованными препаратами являются Алфавит, Комплевит, Дуовит.
Продукты питания, повышающие белок
Данная особенность и приводит к тому, что будущей мамочке следует кушать как животную, так и растительную пищу.
Регулярное употребление рыбы и морепродуктов не только устраняет гипопротеинемию в организме, но и помогает восполнить витаминный дисбаланс.
О том, какой показатель белка является нормой при беременности, смотрите в следующем видео.
Частые вопросы о низком белке в крови в 3 триместре
Вопрос: Насколько опасно снижение общего белка в третьем триместре?
Ответ: Умеренное снижение часто является физиологической гипопротеинемией беременности из-за увеличения объема плазмы. Однако значительное снижение требует внимания, так как может указывать на проблемы с питанием, почками или печенью и повышать риск осложнений.
Вопрос: Может ли низкий белок быть причиной отеков?
Ответ: Да. Снижение уровня белка (особенно альбумина) в крови уменьшает онкотическое давление, которое удерживает жидкость в сосудах. Это приводит к выходу жидкости в ткани и формированию отеков (гипопротеинемические отеки).
Вопрос: Как быстро можно поднять белок в крови с помощью диеты?
Ответ: Коррекция уровня белка диетой – процесс не мгновенный, может занять несколько недель. Важно регулярное, ежедневное потребление достаточного количества полноценного белка, а не разовые «ударные» порции.
Вопрос: Влияет ли низкий белок на развитие плода?
Ответ: При выраженном и длительном дефиците белка может нарушаться поступление аминокислот к плоду, что потенциально сказывается на его росте и развитии. Своевременная коррекция позволяет минимизировать эти риски.
Вопрос: Всегда ли нужно лечение, если белок ниже нормы?
Ответ: Не всегда. При незначительном отклонении и отсутствии симптомов врач может рекомендовать только коррекцию питания и наблюдение. При серьезном снижении, отеках или наличии основного заболевания требуется медикаментозное лечение.
Вопрос: Какие анализы, кроме общего белка, нужно сдать?
Ответ: Для уточнения причины часто назначают: протеинограмму (фракции белка), биохимический анализ (АЛТ, АСТ, креатинин, мочевина), общий анализ мочи для оценки потери белка, анализ на С-реактивный белок.
Вопрос: Может ли гестоз быть причиной низкого белка?
Ответ: Да, это одна из ключевых причин в третьем триместре. При гестозе происходит патологическое повышение проницаемости сосудов и потеря белка через почки (протеинурия) и в ткани, что резко снижает его уровень в крови.
Вопрос: Можно ли принимать протеиновые коктейли или добавки при беременности?
Ответ: Прием любых добавок, включая протеиновые, необходимо обязательно согласовывать с врачом. Самостоятельный прием не рекомендуется, так как избыток белка создает нагрузку на почки и печень.
Вопрос: Связан ли низкий белок с анемией?
Ответ: Прямой связи нет, это разные показатели (белок и гемоглобин). Однако часто они могут снижаться вместе из-за общего дефицита питания или хронических заболеваний. Оба состояния требуют коррекции.
Вопрос: Нормализуется ли уровень белка сам после родов?
Ответ: В большинстве случаев, если снижение было связано с физиологическими изменениями беременности (увеличением объема крови), уровень белка постепенно приходит в норму в течение нескольких недель после родов.
Памятка для будущей мамы: контроль белка в 3 триместре
- Регулярно сдавайте назначенные биохимические анализы крови, не пропуская их.
- Обращайте внимание на появление или усиление отеков на ногах, руках, лице.
- Включите в каждый прием пищи источник белка: мясо, птицу, рыбу, яйца, творог, сыр, бобовые.
- Отдавайте предпочтение нежирным сортам мяса и птицы, приготовленным на пару, запеченным или отварным.
- Контролируйте потребление соли, чтобы не усугублять отеки.
- Пейте достаточное количество чистой воды, если нет иных рекомендаций врача.
- При резком наборе веса или увеличении отеков срочно сообщите об этом своему акушеру-гинекологу.
- Не отказывайтесь от госпитализации, если врач настаивает на стационарном лечении гипопротеинемии или гестоза.
- Выполняйте все назначения врача по медикаментозной терапии, если она показана.
- Не занимайтесь самолечением и не принимайте БАДы для повышения белка без консультации.
- Следите за артериальным давлением, его повышение вместе с отеками и низким белком – тревожный признак.
- Обеспечьте себе полноценный отдых и сон, избегайте стрессов и тяжелых физических нагрузок.